Ein Familienbetrieb in Bol
Der Familienbetrieb Jasmin Marinković wurde 2012 gegründet und präsentiert sich unter dem Namen BOL IN. Neben den Olivenhainen bewirtschaftet er einen Pošip-Weinberg und einen Obstgarten, in dem Feigen und Sauerkirschen überwiegen. Er ist Mitglied der Poljoprivredna zadruga Bol.
Im Olivenanbau werden Oblica, Lastovka und Levantinka angebaut, daneben in geringerem Umfang weitere Sorten. Das Öl aus den eigenen Olivenhainen wird unter dem Namen OL BOL angeboten; die Pošip-Trauben werden an das Weingut Jako vino in Bol, auch Stina genannt, geliefert.
Herstellung und Inselprodukte
Neben Olivenöl umfasst das öffentliche Angebot Fruchtaufstriche, Liköre, traditionelle Süßspeisen, eingelegte Kräuter und Ölauszüge. Der Betrieb hebt die Verwendung eigener Zutaten und Familienrezepte hervor.
Die Familie präsentiert lokale Erzeugnisse bei Veranstaltungen in Bol. Die Produkte stehen auch mit der touristischen Tätigkeit des Betriebs in Verbindung, indem Gäste die eigene Herstellung kennenlernen. Für den Kontakt sind Telefonnummer, E-Mail und soziale Profile veröffentlicht.
Weitere Quellen
- OPG.BOL.HR – Familiengeschichte, Herstellung und KontaktOPG.BOL.HR – obiteljska priča, proizvodnja i kontakt
- Google Maps – Familienbetrieb Jasmin MarinkovićGoogle Maps – OPG Jasmin Marinković
Die Informationen stammen aus öffentlich zugänglichen Quellen. Erkundige dich beim Erzeuger nach dem aktuellen Angebot und den Besuchsmöglichkeiten.
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